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フード・プロ

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食品生産工程管理システム「フード・プロ」を導入すると、管理プロセスはこう変わる![今までの工場では...]いつも同じ数値だがデータは正確なの?早くしろ!いつも一体何時にできるの? [「フード・プロ」を活用した工場では...]・リアルタイムの正確データ・すぐに改善活動・すぐに具体的改善指示
タッチパネルに入力するだけで全ての状況が把握できる! [下処理]作業開始・終了時刻・廃棄量・完成量・人員数[トッピング]・作業開始・終了時刻・製品数量・手直し数量・人員数[POS]作業開始・終了時刻・入庫温度・有効期限・人員数

システムの特徴

  1. 作業実績情報を1箇所で集中管理
    • 現場の作業データをリアルタイムにデータベースに登録可能。
    • データベースへ一括集約された実績データは、思い通りのデータ情報検索が可能で、作業状況の分析や、問題発生時の原因追求などに、威力を発揮。
  2. コスト削減を実現するための実績数値の把握
    • コスト削減を実現するために把握しなければならない工場生産現場の正確な数値データの取得が可能。
    • 作業時間、製造数量の数字を確実に把握(開始終了時刻、停止時刻、材料投入量、廃棄量、生産量などの数字)
  3. 品質管理や衛生管理のシステム構築を支援
    • 作業工程の品質管理データ等の実績情報を活用することで、トレーサビリティやHACCPシステムの構築が容易に可能。
  4. 手書き記帳を完全に排除
    • 作業中の手書き作業記録を、当システムでは指タッチで簡単に入力。濡れた手や、手袋をしたままでも大丈夫。
    • 煩雑な記録情報なども簡単・正確にすばやく入力可能。誤操作しにくい画面構成で作業者への説明も簡単。
    • 現場で入力した作業実績データは、デジタルデータとして直接データベースへ記録。
  5. ボタンを押すだけの無線温度センサーで簡単入力
    • 今までは測定温度結果を記帳していましたが、無線温度センサーを導入すると、ボタンを押すだけでシステムに記録可能。
    • また、当温度センサー価格はシステム導入時の応援価格として、無線対応でありながら従来の温度計価格と同等金額で購入可能にし、一層導入しやすく致しました。

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